Nhận định, soi kèo Stoke City vs Cardiff City, 22h00 ngày 8/2: Đối thủ khó nhằn

Từ một máy đầu tiên tại địa chỉ 204B đường Vườn Lài, quận Tân Phú (TP.HCM), không lâu sau hàng trăm máy "ATM gạo" khác cũng được đặt tại nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước để giúp đỡ người nghèo và khó khăn trong thời điểm cách ly xã hội.

4 nhân vật, mỗi người một lĩnh vực, một câu chuyện. Nhưng họ đều có một điểm chung là luôn tràn đầy năng lượng sống, sự quyết tâm nỗ lực bền bỉ, tính sáng tạo; là những trí óc và trái tim tử tế đầy nhân ái sẻ chia.

Những hành động dù có thể nhỏ bé, nhưng với tinh thần lớn đầy phi thường đó đã tạo nên sức lan tỏa tích cực mạnh mẽ đến cộng đồng, đến chính những người làm báo như chúng tôi. Để chúng ta lại tiếp tục cố gắng, tiếp tục tin tưởng rằng những điều tử tế sẽ luôn được nuôi dưỡng, luôn được nối dài trong mọi hoàn cảnh, dù gian khó. 

VietNamNet vinh danh 4 nhân vật truyền cảm hứng năm 2020

Bốn nhân vật truyền cảm hứng của năm 2020 do độc giả VietNamNet bình chọn đã được vinh danh vào tối nay (ngày 18/12) tại lễ kỷ niệm 23 năm thành lập báo.

Hàm lượng vitamin C và flavonoid dồi dào trong vỏ cam có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể một cách hiệu quả, ngoài ra nó còn có tác dụng giảm ho, giải đờm, bồi bổ dạ dày và bài trừ thức ăn.

Nếu ăn vỏ cam trực tiếp sẽ rất đắng nhưng có thể chế biến thành món mứt dẻo ngọt thơm cho cả nhà trị ho cũng như thưởng thức ngày Tết.

Mứt vỏ cam thơm nức, ngọt và dẻo, ăn xong lại muốn ăn nữa. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm mứt vỏ cam mà không hề gặp khó khăn gì.

Chuẩn bị:

- Vỏ cam vàng

- Đường, muối

- Vani

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế vỏ cam

- Rửa và lau sạch vỏ cam, dùng muối chà xát bề mặt để loại bỏ sáp bảo quản trái cây (nếu có) rồi rửa sạch lại.

- Sau đó dùng dao cắt bỏ phần cùi trắng, để khi luộc không bị nhũn.

Bước 2: Luộc vỏ cam

- Đun sôi nửa nồi nước trong nồi cỡ nhỏ, sau khi nước sôi thì cho vỏ cam vào luộc trong 10 phút. Việc luộc vỏ cam vừa loại bỏ cặn bẩm bám ngoài vỏ và chất đắng, vừa có thể làm mềm vỏ cam. Sau 10 phút, vớt vỏ cam ra, rửa sạch với nước.

- Nếm thử nếu thấy còn đắng thì có thể đun sôi một nồi nước nữa, sau đó cho vỏ cam vào luộc thêm một lúc.

- Bạn có thể dùng thìa cạo bớt phần cùi đắng bên trong cho bớt đắng rồi dùng dao hoặc kéo cắt vỏ cam thành các dải hình chữ nhật dài, đều nhau.

Bước 3: Sên mứt vỏ cam

- Cho 30 gam nước vào nồi, đổ 60 gam đường trắng vào (lượng đường trắng nhiều hơn, độ ngọt tùy theo sở thích cá nhân), sau đó đun cho đường tan hết.

- Lúc này, thêm vỏ cam đã cắt vào, chuyển sang lửa nhỏ và đun từ từ.

- Nhẹ nhàng đảo đều vỏ cam để đảm bảo miếng vỏ cam nào cũng phủ đều si rô đường. Sên cho đến khi vỏ cam bắt đầu trong suốt, si rô đường cạn dần, đặc lại, đường chuẩn bị kết tinh dưới đáy, đảo thấy nặng tay. Tiếp tục đảo cho đến khi có một lớp đường kết tinh mỏng bám trên vỏ cam thì tắt bếp.

- Sau khi tắt bếp, tiếp tục đảo, đường sẽ kết tinh hoàn toàn, lúc này mứt cam sẽ khô lại và ăn rất ngon, mềm.

Lưu ý: Khi sên mứt vỏ cam, cần để lửa nhỏ, kiên nhẫn đảo liên tục mới không bị cháy!

Mứt vỏ cam thơm ngon, mềm ngon, nhâm nhi cùng ly trà nóng chẳng còn gì bằng!

Chúc các bạn thành công!

Bí quyết hầm xương bò nấu phở cho nước dùng trong, ngọt, thơm

Chỉ cần thêm đúng 1 bước này trước khi hầm xương bò, nước dùng sẽ trong vắt không tí váng, thơm lừng, không hôi gây mùi bò.

Khởi nguồn bằng thông điệp nhân văn, không chỉ dọn rác, chương trình “Chung tay dọn rác, Đà Nẵng xanh mát” còn góp phần tiếp thêm tinh thần cho Đà Nẵng sau khi phải đương đầu với Covid-19 và gần đây nhất là bão số 13.

Sau hơn 8 giờ đồng hồ dọn rác, nhiều tuyến đường trong thành phố, quanh bãi biển Đà Nẵng như được “lột xác”, không còn ngập ngụa đầy bao nilon, chai nhựa, rong rêu gây mất mỹ quan. Ban tổ chức cho biết, 1.000 đoàn viên, thanh niên đã thu gom được hơn 100 kg rác, phân loại và đóng bao rồi vận chuyển đến nơi tập kết rác.

Một góc đường phố Đà Nẵng sau bão

Không ngại đường xa, không cần lợi ích, từ những người xa lạ nhưng 1000 bạn trẻ lại cùng nhau góp sức vì Đà Nẵng, nói cười rôm rả khiến người ta tưởng rằng họ quen từ rất lâu.

Sau nhiều giờ mệt nhoài nhặt rác dưới nắng, 1000 “chiến binh” đó không ai than phiền, không hẹn mà lại cùng nhau nhìn về phía biển, mỉm cười với những bờ cát không còn rác, những con đường trải dài xanh sạch. Tất cả cùng cười thật tươi khi thấy thành quả trong một ngày đầy ý nghĩa, như cháy lên niềm tin về một khởi đầu mới cho thành phố vừa trải qua bão giông.

Nhiều Đoàn viên thanh niên chia sẻ: “Tụi mình sợ nắng lắm chứ, nhưng mình sợ hình ảnh của Đà Nẵng bị rác thải làm xấu đi nhiều hơn. Đội nắng có mấy tiếng thì nhằm gì, đen rồi thì về tắm trắng lại thôi”.

Hành động nhỏ lan tỏa lớn

Để tập hợp một nhóm người đã khó, đây còn là sự đồng lòng của 1000 người, cũng đủ thấy tình yêu của họ dành cho Đà Nẵng là rất lớn. Khi hành động xuất phát từ tình yêu sẽ giá trị hơn việc làm chỉ xuất phát từ nghĩa vụ.

Lệ Thanh

Tôi đi tìm việc làm, kiếm tiền nuôi con. Cuộc sống lúc đó khó khăn trăm bề. Rồi chuyện đến tai ba mẹ. Tôi được ba mẹ đón về chăm sóc, giúp tôi chăm con nhỏ.

Khi con được 3 tuổi, tôi mới quen chồng hiện tại. Anh yêu tôi và con trai riêng của tôi. Anh còn giúp tôi có cuộc sống vui hơn, được đi học nghề và làm nghề trang điểm như hiện tại. 

Nhưng cuộc sống của tôi bỗng bị xáo trộn khi hơn một tháng qua, người cũ tìm đến, nói tôi là người mẹ hư hỏng, bỏ nhà theo trai thì không nuôi được con nên người.

Anh ta đưa ra những clip vui vẻ giữa tôi và anh, yêu cầu tôi phải cho anh ta nuôi con và 300 triệu đồng. Nếu tôi làm căng, báo công an hay làm việc gì đó, anh ta sẽ gửi các clip cho chồng và bố mẹ chồng tôi. 

Chuyện của tôi chồng đã biết, nhưng bố mẹ chồng thì không rõ ngọn ngành. Ông bà rất yêu tôi, vì vậy, tôi không muốn mất điều đó. Tôi nên làm gì để buộc anh ta hủy bỏ toàn bộ clip nhạy cảm, để tôi được nuôi con, không bị mất hình ảnh trước bố mẹ chồng.

Mong mọi người cho tôi lời khuyên.

Hậu họp lớp 15 năm, nữ y tá mang hết tài sản theo người yêu cũ

“Cái Lan bây giờ có 3, 4 mảnh đất, thằng Bình đi con xe gần 5 tỷ, cái Huệ ngày xưa vừa dốt vừa nghèo mà giờ là đại gia… Còn mình thì… giời ơi là giời”, vợ tôi vừa nói vừa giãy đành đạch trên giường.

"Bố mẹ rất bất ngờ nhưng con thì có vẻ bình thản, dù đạt điểm cao hơn mong đợi. Phúc đang ở quê với ông bà, sau khi biết điểm, con rủ anh trai đi đạp xe", chị Tiên cho hay.

Kỳ thi vào lớp 6 trường THCS-THPT Trần Đại Nghĩa năm nay có gần 4.300 thí sinh, cạnh tranh 350 suất học. Bài thi kéo dài 90 phút. Trong đó, phần trắc nghiệm có 20 câu hỏi tiếng Anh, kiểm tra kiến thức Khoa học tự nhiên, Khoa học xã hội, thường thức đời sống. Phần tự luận gồm Tiếng Anh (nghe, đọc-hiểu, viết), Toán và Tư duy logic; Đọc - Hiểu - Làm văn.

Đây là một trong những chuỗi hoạt động phát triển cộng đồng ở nước sở tại mà nhãn hàng cam kết. Thay mặt nhãn hàng, chị Hoàng Đào Xuân Hiền - Giám đốc pháp lý của công ty chia sẻ: "Các máy tính đều được nhân viên IT kiểm tra và chọn lọc rất kĩ lưỡng nhằm đảm bảo chất lượng khi đến tay người dùng”

Lễ bàn giao máy tính xách tay tại văn phòng DRD

Tại buổi lễ, ông Nguyễn Văn Cử - đại diện DRD chia sẻ, việc hỗ trợ máy tính giúp ích rất nhiều cho cộng đồng người khuyết tật, các cá nhân, đặc biệt là sinh viên. Ông Cử cho biết: “Máy được tặng cũng đưa vào sử dụng cho phòng Lab tại Trung tâm DRD để đào tạo các nhóm ngành như Business Process Outsourcing (BPO) và tăng cơ hội tiếp cận thông tin cho các bạn trong thời gian tới.”

Nhiều bạn đã tâm sự ngay tại buổi trao tặng rằng con đường học tập gặp rất nhiều chông chênh khi không có máy tính, trong đó, L.A - sinh viên năm 1 ngành Tâm lý học của ĐH Sư phạm TP.HCM tâm sự: “Trước đây, em sử dụng điện thoại để học cũng khá là hạn chế, màn hình điện thoại thì nhỏ nên khi đọc bài rất là đau mắt. Nên có máy tính hỗ trợ rất nhiều cho em trong việc học trực tuyến và tìm tư liệu trong thời gian sắp tới.”

L.A rất cảm kích, chia sẻ rằng con đường học tập của em dễ dàng hơn nếu được học với máy tính

Không chỉ riêng sinh viên gặp khó khăn trong việc học trực tuyến mùa Covid-19, nhiều người khuyết tật khác cũng chật vật khi phải làm việc mà không có máy tính riêng. Bạn V.T.H.A, chuyên viên thiết kế đồ họa cho biết: “Trước đó, em sử dụng laptop của anh chị để làm việc nhưng cũng bất tiện nên em muốn có máy tính riêng để học hỏi về kiến thức đồ họa nhiều hơn, cũng như làm việc tiện lợi hơn.”

Trong thời gian dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, H.A gặp khó khăn khi tìm kiếm việc làm mà không có máy tính riêng. Do đó, chương trình trao tặng này dường như đã phần nào tiếp sức cho bạn trên con đường sự nghiệp phía trước.

V.T.H.A, chuyên viên thiết kế đồ họa, xúc động khi nhận chiếc máy tính xách tay tuy cũ nhưng chất lượng

(Nguồn: Diageo Việt Nam)